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黑打瓜子

  • 商品编号:ECS006
  • 商品特色:黑大片,生货
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详细介绍

1.打瓜是西瓜的一个品种,果实较小,种子多而大.栽培这种瓜主要是为收瓜子儿。
2.这种植物的果实.吃时多用手打开,所以叫打瓜。
3.打瓜, 俗称黑瓜籽,它的籽仁营养丰富,具有很高的食用和经济价值,是国内和国际市场上的一种畅销货。

打瓜子-黑瓜子,黑大片生货

4. 新疆籽瓜,也称“打瓜”,又称“新疆黑大片”因拳打而食和含籽量多而得名打瓜。其瓜圆形,表皮光滑,浅绿,有深绿色条纹,瓜内色白或淡黄,较甜。籽瓜的产地主要在兰州地区及河西的民勤、古浪、永昌等县,新疆塔城地区塔额盆地和新疆昌吉以及阿勒泰地区,东北及内蒙古东部地区(赤峰市敖汉旗、开鲁县、翁牛特旗大兴),有出产。这里是沙质土壤,有适宜的温度,充足的阳光,有质量上乘的良种。所产瓜子,黑边白心,颗粒饱满,片形较大,故国际市场上有“兰州黑瓜子”或“兰州大板瓜子”之称。秋季,籽瓜成熟后,将瓜用拳头打破,食肉取子,用水洗净,晒干,即可应市。黑瓜子含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素B、D等营养物质,多做日常食用,是人们普遍喜爱的美味食品。
 
农家准备收获的打瓜

 
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